スターバックス コーヒー ジャパン（株）
チーフデジタル戦略部・トランスフォーメーションオフィサー（CDTO)
デジタル戦略本部長
濵野 努

（株）トリドールホールディングス
執行役員 CIO 兼 CTO
磯村 康典


 

ロイヤルホールディングス（株）
執行役員
イノベーション推進担当
生田 直己

 

（一社）大阪外食産業協会 会長
千房ホールディングス（株）CEO
中井 貫二

 

（一社）レストランテック協会
代表理事
山澤 修平


 

大阪外食産業協会（ORA）は、大阪における外食産業の健全な発展と近代化・合理化を図ると共に、多様化する消費者ニーズに応え、国際都市大阪の地盤強化と経済振興の一翼を担い、併せて味覚文化発祥の地大阪の伝統ある文化の発展に寄与します。
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レストランテック協会は、「飲食店のDXのすべてが集まる」を軸に活動するレストランテックコミュニティです。イベントやセミナー、コミュニティを通じて、日本の飲食業界のDXを促進することで、働きやすく魅力的な職場環境、新しい外食体験を実現し、日本の経済と食文化の発信に貢献します。
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