食品工場 Week/飲食業界イノベーション Week
2026年11月18日(水)~20日(金)
東京ビッグサイト

食品工場の安全や環境改善を実現する技術が一堂に!

来場をご希望の方

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\当日の入場待ち時間がゼロに!/

\VIPラウンジを利用できる特典付/

VIP対象:食品・飲料メーカーなどの課長職以上の方

食品工場の安全対策・環境改善フェア とは

本フェアは、食品工場の重要課題である「安全対策」「作業環境改善」に特化した特別展示エリアです。
安全装置、設備・備品、デジタルツール、空調設備などが一堂に出展し、課題解決・技術導入を目的とした食品メーカーが来場します。

出展対象製品・サービス

安全対策

・安全装置付き機械
・個人用保護具
・AI監視カメラ

・安全管理ソフトウェア
・防火設備
・各種センサ  など

作業環境改善

・冷暖房/空調設備
・換気/排気設備
・アシストスーツ

・空気清浄機
・清掃ロボット
・デジタルツール など

来場対象者

下記業種の、生産技術、製造、エンジニアリング、品質管理、設備管理、経営部門の方々

食品・健康食品メーカー、製菓・製パンメーカー、飲料・酒類メーカー、
食品加工会社、惣菜/弁当製造、給食センター、セントラルキッチン  …など

出展のメリット

新規顧客を獲得できる
 

食品メーカーなど13,000名が導入検討や課題解決のために来場。商談・受注につながるリードを獲得できます。

製品を効果的にPRできる
 

出展内容に合った最適な展示エリアをお選びいただけるため、貴社が会いたい業種・職種の来場者へ効率良くPRできます。

飲料・酒類メーカーとも商談できる

飲料分野で日本最大の専門技術展「ドリンク ジャパン」と同時開催により、全国の飲料・酒類メーカーにも売り込めます。

以下の企業をはじめ、課題を抱える食品メーカー・食品加工会社へ売り込めます

ご出展で出会える企業(食品工場Weekの来場実績)

  • 赤城乳業
  • アサヒビール
  • アサヒ飲料
  • 味の素
  • アヲハタ
  • 伊藤ハム
  • 伊那食品工業
  • エースコック
  • 江崎グリコ
  • 越後製菓
  • エバラ食品工業
  • 大塚食品
  • カゴメ
  • カバヤ食品
  • 亀田製菓
  • カルビー
  • 菊正宗酒造
  • キッコーマン
  • キユーピー
  • 霧島酒造
  • キリンビバレッジ
  • 月桂冠
  • ケンコーマヨネーズ
  • 神戸屋
  • コカ・コーラボトラーズジャパン
  • サイボク
  • 相模屋食料
  • サッポロビール
  • サントリー
  • 敷島製パン
  • 正田醤油
  • 昭和産業
  • ダイドードリンコ
  • 大丸食品
  • 高梨乳業
  • 東洋水産
  • ニチレイフーズ
  • 日清食品
  • 日清製粉
  • 日本ハム
  • 日本食研
  • 日本農産工業
  • ネスレ日本
  • ハウス食品
  • はごろもフーズ
  • ヒガシマル
  • ふくや
  • フジッコ
  • フジパン
  • フタバ食品
  • ブルボン
  • 文明堂総本店
  • ホクト
  • ポッカサッポロフード&ビバレッジ
  • まるか食品
  • マルコメ
  • マンナンライフ
  • 三島食品
  • Mizkan Holdings
  • 明月堂
  • 明治
  • 森永乳業
  • モロゾフ
  • ヤクルト本社
  • ヤマキ
  • 山崎製パン
  • ヤマサ醬油
  • やまやコミュニケーションズ
  • ユーシーシー上島珈琲
  • 雪国まいたけ
  • 雪印メグミルク
  • よつ葉乳業
  • 米久
  • 六甲バター
  • ロッテ

…など多数

※一部抜粋、五十音順、法人格略

貴社も本展への出展をぜひご検討ください


来場のメリット

工場の安全対策・作業環境改善に関する技術トレンドがわかる

260社*が最新技術を出展。技術トレンドを把握できます。

装置や設備の実機・デモ展示を
見て比較検討できる

大きさや実際のイメージなど、WEBでは分からない情報もリアルに分かります。

有力企業によるセミナーで
業界動向を学べる

全110講演*の併催セミナーで、他社事例や最新の業界トレンドを学べます。

ご登壇セミナー講師


生産設備データ標準化コンソーシアム

副代表

海老澤 明彦

(一社)日本惣菜協会

AI・ロボット推進
イノベーション担当フェロー

荻野 武

(株)ロッテ

生産本部 浦和工場 施設部
技術二課 課長

小島 宏幸

アサヒビール(株)

生産技術センター 所長


山下 博司

日本ハム(株)

中央研究所品質科学センター
センター長

荒川 史博

Umios(株)

品質保証部 部長役
 

中原 千秋

デイブレイク(株)

代表取締役


木下 昌之

(株)コープ食材

代表取締役 専務


岡田 裕二

(敬称略・順不同、2026年4月1日付)

来場をご希望の方

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食品工場Weekの最新情報


前回会場の様子

【東京展】前回会場の様子(2025年)

お問合せ


主催者 RX Japan 合同会社
食品工場 Week 事務局

 TEL:048-233-9478(9:00~18:00、土・日・祝祭日休み) E-mail: foodtechjapan.jp@rxglobal.com

〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー11階