「食品衛生」「食の安全」の課題解決のための専門展



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食品安全・衛生イノベーション展 東京 とは

「食品安全・衛生」の課題を解決する技術・サービスが一堂に出展!

食品工場にとって重要な「食品安全・衛生」の課題解決に特化した専門展として食品工場Week 東京 内にて開催。
異物混入対策、品質鮮度保持、洗浄・殺菌、クリーン・衛生、HACCP管理などを求め、食品工場の品質・研究部門が多数来場します。

業界のキーパーソンご協力のもと開催

有力食品メーカーの品質部門トップをはじめ、食品衛生のキーパーソン7名に本展開催のご協力をいただいています。
業界全体と連携し、食品衛生の課題解決に欠かせない展示会を創ってまいります。

出展対象製品・サービス

衛生資材・設備

・クリーンルーム
・空調システム
・集塵機
・シートシャッター

・無菌衣・手袋
・マスク
・洗浄設備
・殺菌・滅菌装置
・防虫・防鼠対策
             など

IT・デジタルソリューション

・HACCP管理システム
・HACCP支援ツール
・入退室管理システム

・トレーサビリティ管理
・各種デジタルツール
 

             など

異物混入対策

・異物検出・検知装置
・外観検査装置
・画像処理機器

・エアシャワー
・粘着マット
・静電気除去装置
                                                         など

その他 関連製品・サービス

・受託検査・試験
・コンサルティングサービス

・保守・メンテナンス
・サニタリー部品

             など

本展に出展された企業(一部抜粋)


  • アコー
  • 旭化成
  • アスリンク
  • あっと
  • アラリード
  • イカリ消毒
  • イシダ
  • インターネットイニシアティブ
  • 植田工業
  • ウエノフードテクノ
  • エイブル
  • エー・エス・エム
  • ACIリサーチ
  • エコラボ
  • エヌエスピー
  • ENEOSサンエナジー
  • オーレックホールディングス
  • 温度っち
  • カミナシ
  • 河淳
  • 関計
  • カンブライト
  • キーエンス
  • 鶏卵肉情報センター
  • CHEMIPAZ
  • 産業技術総合研究所
  • シーアイシー
  • 写真化学
  • 消費科学研究所
  • Squizify
  • スマート・ソリューション・テクノロジー
  • セントラル科学貿易
  • ソニーセミコンダクタソリューションズ
  • タイムマシーン
  • 大和物産
  • 高砂
  • チノー
  • Tebiki
  • 日本ハム
  • 日本プレハブ冷熱
  • 日本ポリマー
  • ニューコム
  • 原田産業
  • PCL
  • BPM
  • フクシマガリレイ
  • VRAIN Solution
  • 松幸産業
  • ミドリ安全
  • ミライのゲンバ
  • ムラコシ
  • ヤマト科学
  • ユニパルス
  • Regnio
  • RYODEN
  • HANGZHOU SOUTHPAK TECHNOLOGIES

…他

※一部抜粋、五十音順、法人格略

来場対象

下記メーカー/業種

・食品/健康食品
・飲料/酒類
・惣菜/弁当

・製菓/製パン
・食品加工
・給食センター
             など

職種・役職

・衛生責任者
・品質管理/保証
・製造/生産

・衛生管理者
・工場管理
・経営
             など

食品メーカーの品質・研究部門が多数来場!

本展には、食品メーカーの品質・研究部門が全国から多数来場。
衛生課題の解決策を求めて、出展社との間で活発に相談・商談が行われております。

品質部門の来場実績(一部抜粋)


  • アイディフーズ
  • 赤城乳業
  • アサヒビール
  • アサヒ飲料
  • 味の素ベーカリー
  • 味の素冷凍食品
  • アスザックフーズ
  • 石屋製菓
  • 伊勢惣
  • 伊藤園
  • 伊藤忠食品
  • 伊藤ハム
  • 伊藤ハム米久ホールディングス
  • 茨城乳業
  • 井村屋グループ
  • 上野風月堂
  • 魚宗フーズ
  • エア・ウォーターアグリ&フーズ
  • 栄光堂製菓
  • 栄屋乳業
  • 江崎グリコ
  • エスエスケイフーズ
  • SCフーズ
  • エスビー食品
  • エスフーズ
  • エヌ・シー・フーズ
  • エルビー
  • オオタ総合食品
  • 大塚食品
  • 小川香料
  • 小川水産
  • 小野食品
  • オリジン東秀上野原工場
  • カゴメ
  • 神奈川柑橘果工
  • かね貞
  • 亀田製菓
  • きた産業
  • キッコーマン
  • キッコーマンソイフーズ
  • 紀文食品
  • 木村飲料
  • キユーピー
  • 協同商事COEDOクラフトビール醸造所
  • キョーラク
  • キリンビール
  • キリンホールディングス
  • キンキサイン
  • キング醸造
  • グリコマニュファクチャリング
    ジャパン
  • ケイエス冷凍食品
  • ケンコーマヨネーズ
  • コーライ食品
  • ゴールドエッグ
  • コカ・コーラボトラーズジャパン
  • コスモス食品
  • コスモフーズ埼玉神川工場
  • コルノマカロニー
  • サッポロビール
  • 三幸製菓
  • 三州食品
  • サントネージュワイン
  • サントリーコーヒーロースタリー
  • サントリープロダクツ
  • サントリーホールディングス
  • サントリー食品
    インターナショナル
  • ジェイ・エス・ビー・フードサービス
  • 敷島製パン
  • 静岡ミツウロコフーズ
  • 志田水産
  • ジャパンフーズ
  • スミダ飲料
  • 双日食料
  • 相馬屋パックご飯工場
  • 曽田香料
  • 大洋香料
  • タカハシフーズ
  • 宝酒造
  • 千葉ヤクルト工場
  • つぼ市製茶本舗
  • デリア食品
  • 東京フード
  • 東信水産
  • 東洋水産
  • トーヨービバレッジ
  • 常盤薬品工業
  • トップ食品
  • 鳥越製粉
  • 中沢乳業
  • 永谷園フーズ
  • 中村屋
  • にしき食品
  • ニチレイ
  • ニチレイフーズ
  • 日穀製粉
  • 日清製粉ウェルナ
  • 日清製粉グループ本社
  • ニッセーデリカ
  • 日東富士製粉
  • ニップン
  • 日本コカ・コーラ
  • 日本ハム
  • ノースイ
  • 野田食菌工業
  • ハウス食品
  • はくばく
  • 長谷川香料
  • ハナマルキ
  • フジセイカ
  • フジタ製薬
  • フジフーズ
  • プリマハム
  • ポニー製菓
  • マルショウ
  • マルハニチロ
  • ミート・コンパニオン
  • 三崎恵水産
  • ミツウロコプロビジョンズ
  • Mizkan Partners
  • 三菱食品
  • 美浜フーズ
  • 明治
  • モランボン
  • 森永製菓
  • 森永生科学研究所
  • 森永乳業
  • モンデ酒造
  • ヤクルト本社
  • ヤスダヨーグルト
  • 山崎製パン
  • 雪印メグミルク
  • 横浜冷凍
  • ヨックモッククレア日光工場
  • よつ葉乳業
  • レッドライスカンパニー
  • わらべや日洋食品

…など

※一部抜粋、五十音順、法人格略

全国の飲料・酒類メーカーにも売り込めます!

本展は、飲料分野で日本最大の飲料技術展「ドリンク ジャパン」と同時開催。
食品メーカーに加え、食品安全・衛生の課題を無視できない全国の飲料・酒類メーカーも多数来場します。




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最新動向を網羅したセミナー/フォーラム

業界の注目テーマを各分野の有力企業やキーパーソンが連日講演。
衛生対策の最新トレンドや具体的事例など課題解決のヒントが見つかるセミナーを多数開催。

2025年12月東京展 セミナー情報(一部抜粋)


※敬称略、順不同。所属・役職は2025年9月30日時点のものです。掲載枠の都合上、講師の所属・役職を省略している場合がございます。


出展のご検討 → ご出展 までの流れ

Step 1

まずは資料請求
(概要・料金)

Step 2

ブースの位置
大きさを決定

※事務局よりご提案

Step 3

申し込み
 

Step 4

準備スタート
 

出展スペースは先着順でのご案内とさせていただいております。
完売次第、募集終了となりますのでお早めにご検討くださいませ。



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次回開催スケジュール  

食品安全・衛生イノベーション展 東京 2026

会期:2026年11月18日(水)~20日(金)
会場:東京ビッグサイト
主催:RX Japan合同会社
同時開催:ドリンク ジャパン 2026

お問合せ

主催者 RX Japan 合同会社
食品安全・衛生イノベーション展 事務局

TEL:03-6739-4125
E-mail:[email protected]
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー11階

※本ページに記載の出展社数・来場者数・国数は同時開催展を含む最終見込み数字であり、開催時には増減の可能性がございます。
※HP内の写真は過去開催時の写真を使用している場合がございます。